Archives par catégorie: Le Spécialiste Nutrition

Les protéines

Saviez-vous que? Les protéines ingérées utilisent 25% de l’énergie nécessaire à l’absorption intestinal pour produire un processus de thermogénèse? Les glucides utilisent environ 5-10% et environ 3% pour les lipides. Par contre, cette thermogénèse peut différer selon les différentes voies métaboliques impliquées pour les réserves de nutriments. Ce qui m’amène à dire qu’il est impératif […]

Pourquoi des probiotiques?

Les gens vont sûrement se rappeler de notre mère nous disant : «Tiens, tu as eu la gastro? Prends des capsules de yogourt, ça va t’aider!» Elles n’avaient pas tort, et malheureusement, il a fallu des années avant d’effectuer des études poussées sur pourquoi ceci aiderait à la flore intestinale? Maintenant que l’on comprend de […]

Les reflux gastriques

La première chose que l’on nous dit lors de reflux gastriques, sans même poser de questions est: «Normal, vous avez trop d’acide dans l’estomac, donc ça remonte!» D’où l’apparition des IPP (inhibiteur de pompes à proton) et en vente libre, les antiacide du genre: Tums, etc… Malheureusement, rarement ce type de médicament sera la solution. […]

Suppléments à consommer durant un «carb cycling»

Bien évidemment, avant de prendre des suppléments vous devez maîtriser la base. La base, qui est l’alimentation. Ne vous servez pas des suppléments pour palier à votre manque de constance au niveau nutritionnel. Pourquoi? La réponse est simple, rien de ce que vous faites ne sera optimal. Dans le cas du cyclage des glucides, veuillez […]

La vitamine D3

Qui dit automne dit une diminution de la lumière, augmentation des risques de rhumes et soudainement l’apparition de dépression saisonnière. Dans ce cas, il est grand temps de penser à consommer de la vitamine D3. Pourquoi D3? Car c’est la forme de vitamine D la plus assimilable par l’organisme! La vitamine D3 est connue sous […]

Favorisez votre sommeil

Les troubles du sommeil sont devenus un énorme fléau dans notre société, heureusement de nombreux professionnels se sont penchés sur la question afin d’aider la population. Un des problèmes les plus récurent: l’utilisation à outrance des appareils électroniques. Je n’ai pas besoin de vous dire de réduire leur utilisation car tous les professionnels en parlent. […]

La Stevia

Stévia ‘’Herbe sucrée’’ Qu’est-ce que la stévia? La stévia est une plante feuillue de la même famille que le tournesol originaire de l’Amérique du Sud. C’est un édulcorant d’origine naturelle qui possède un pouvoir sucrant de 100 à 300 fois supérieur à celui du sucre raffiné et qui ne changera pas votre tour de taille!!! […]

L’astaxanthine

Si on vous parle de la prévention de troubles oculaires et qu’on vous parle seulement de la lutéine et de la beta-carotène,  informez-vous sur l’astaxanthine. Plus stable et plus puissant que la lutéine. Caraténoïde à pigment rouge que l’on trouve dans le saumon et le Krill pour aider justement à la santé des yeux et […]

Les bienfaits sur la santé de rester hydraté

Lorsqu’on parle d’hydratation on pense immédiatement à l’eau. Avec raison puisque l’eau représente un  nutriment essentiel dont son absence peut entraîner la mort.  L’eau comprend de 75% du poids corporel chez les nourrissons à 55% chez les personnes âgées et est essentielle pour l’homéostasie cellulaire et la vie.  Néanmoins, il existe d’importantes lacunes dans les […]