Archives par mois de publication: avril 2019

Les Glucides: le démon ?

Les glucides ne sont pas le démon! Dans la foulée de la nouvelle mode sur “les diètes cétogènes” où l’on annonce les glucides comme la pire invention, il me semblait impératif d’apporter quelques précisions au sujet des glucides. Le but n’est pas de dire si une méthode est meilleure qu’une autre, simplement vous donner une […]

Shake Coco énergie

Prép: 2 mins   Portion: 1 Ingredients 1 tasse de lait d’amande (vanille) 1 portion (30g) de Natural Iso (vanille ou chocolat) 3-4 cubes de glace 3/4 tasse de fraises organiques congelées (ou mélange de fruits des champs congelé) 1 cuillère à thé de graines de chia 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco Directions 1. Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. […]

La vitamine B12

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau). Naturellement présente dans certains aliments, ajouté à d’autres et disponible sous forme de suppléments et de médicament sur ordonnance. La vitamine B12 se présente sous plusieurs formes et contient du cobalt. D’où l’appellation «cobalamine». Les principales fonctions de la B12 sont de participer adéquatement à […]

Régimes Cétogènes (kéto) Bon, mauvais et pour qui?

Le but de cet article n’est pas d’être en faveur ou non mais plutôt de vous aider à y voir plus clair sur le sujet! Premièrement, ce qui est mauvais, c’est la trop grosse publicité autour car les gens finissent par y voir seulement la perte de poids sans voir autre chose alors qu`à la […]

Manger Bio, avantageux ou pas ?

Le marché américain en produits biologiques est passé de 3.5 milliards de dollars en 1996 à tout prêt de 30 milliards en 2010. Imaginez-vous aujourd’hui en 2019 où ce chiffre pourrait se situer? Au départ c’était des petites boutiques spécialisées qui vendaient ces produits et maintenant nous sommes rendus avec des supermarchés à grandes surfaces […]