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Latté glacé protéiné

𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚́ 𝙜𝙡𝙖𝙘𝙚́ 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚́𝙞𝙣𝙚́

𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠:

1 𝑐𝑎𝑝𝑠𝑢𝑙𝑒 𝑅𝑖𝑠𝑡𝑟𝑒𝑡𝑡𝑜 𝐶𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑜 (25𝑚𝑙) 𝑑𝑒 𝑁𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑜𝑢 1/4 𝑡𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑓𝑒́ 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑡

1 𝑡𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑖𝑠𝑠𝑜𝑛 𝐵𝑎𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎 𝐴𝑣𝑜𝑖𝑛𝑒 𝐿𝑒́𝑔𝑒̀𝑟𝑒 (𝐸𝑎𝑟𝑡ℎ’𝑠 𝑂𝑤𝑛)

1 𝑠𝑐𝑜𝑜𝑝 (10𝑔) 𝑑𝑒 𝑃𝑢𝑟𝑒 𝐶𝑜𝑙𝑙𝑎𝑔𝑒𝑛 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛 (𝑋𝑃𝑁) – 𝑐ℎ𝑜𝑖𝑠𝑖𝑠𝑠𝑒𝑧 𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒́𝑖𝑛𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑢𝑙𝑒𝑢𝑠𝑒 & 𝑓𝑎𝑐𝑖𝑙𝑒 𝑎̀ 𝑚𝑒́𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟

2 𝑐𝑢𝑖𝑙𝑙𝑒̀𝑟𝑒𝑠 𝑎̀ 𝑐𝑎𝑓𝑒́ 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑟𝑜𝑝 𝑑’𝑒́𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒

½ 𝑐. 𝑎̀ 𝑡ℎ𝑒́ 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑚𝑜𝑢𝑙𝑢𝑒

¼ 𝑐. 𝑎̀ 𝑡ℎ𝑒́ 𝑑’𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑒

𝑃𝑟𝑒́𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 :

  1. 𝑃𝑟𝑒́𝑝𝑎𝑟𝑒𝑧 𝑙’𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑒𝑡 𝑙𝑎𝑖𝑠𝑠𝑒𝑧-𝑙𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑟𝑜𝑖𝑑𝑖𝑟 𝑎𝑢 𝑟𝑒́𝑓𝑟𝑖𝑔𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟.
  2. 𝐷𝑎𝑛𝑠 𝑢𝑛 𝑠ℎ𝑎𝑘𝑒𝑟 𝑚𝑒́𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟 𝑙𝑒 𝑙𝑎𝑖𝑡 𝑑’𝑎𝑣𝑜𝑖𝑛𝑒, 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑢𝑑𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑔𝑒𝑛, 𝑙𝑒 𝑠𝑖𝑟𝑜𝑝 𝑑’𝑒́𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒, 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑡 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑚𝑜𝑢𝑙𝑢𝑒. 𝑀𝑖𝑥𝑒𝑧 𝑜𝑢 𝑠𝑒𝑐𝑜𝑢𝑒𝑧 𝑗𝑢𝑠𝑞𝑢’𝑎̀ 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑟 𝑢𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑙𝑖𝑠𝑠𝑒.
  3. 𝐷𝑎𝑛𝑠 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑝𝑟𝑒́𝑓𝑒́𝑟𝑒́ 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑔𝑙𝑎𝑐̧𝑜𝑛𝑠 𝑒𝑡 𝑎𝑗𝑜𝑢𝑡𝑒𝑟 𝑙’𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑟𝑒𝑓𝑟𝑜𝑖𝑑𝑖
  4. 𝐴𝑗𝑜𝑢𝑡𝑒𝑟 𝑙𝑒 𝑚𝑒́𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑖𝑡 𝑑’𝑎𝑣𝑜𝑖𝑛𝑒 𝑒𝑡 𝑟𝑒𝑚𝑢𝑒𝑧 𝑗𝑢𝑠𝑞𝑢’𝑎̀ 𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑒 𝑚𝑒́𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑠𝑜𝑖𝑡 ℎ𝑜𝑚𝑜𝑔𝑒̀𝑛𝑒.

 

𝑀𝑎𝑐𝑟𝑜𝑠 : 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑒 : 155𝑘𝑐𝑎𝑙 | 𝑃𝑟𝑜𝑡𝑒́𝑖𝑛𝑒 :12𝑔 | 𝐺𝑙𝑢𝑐𝑖𝑑𝑒𝑠 : 23𝑔 | 𝐿𝑖𝑝𝑖𝑑𝑒𝑠 2𝑔

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