Recette
Les gaufres du weekend!
Mar
Superbe alternative aux gaufres conventionnelles: sans gluten, ni sucre ajouté! Une recette à faire sans culpabiliser, tout en agrémentant votre fin de semaine!
Prép: 8 mins Portion: 8 gaufres
Ingredients
2 scoops de protéines iso xtrem XPN (Saveur à votre goût: vanille, chocolat, érable, biscuits à la crème, etc!)
2 cuillères à table de farine de noix de coco
1/4 cuillère table de bicarbonate de soude
2 œufs
2 blancs d’oeuf
2 cuillères à table de lait d’amandes (non sucré)
1/4 cuillère à table de cannelle
2 cuillères à table de beurre d’arachides naturel ou amandes (Garniture)
Directions
1. Mettre TOUS les ingrédients dans un bol (à l’exception du beurre d’arachides) et les mélanger ensemble.
2. Partir votre four à gaufres.
3. Mettre un corps gras: beurre de cacao ou huile de noix de coco XPN
4. Faire cuire (le bicarbonate de soude fera lever le tout!)
5. Mettre le beurre d’arachides dans un petit plat au micro-ondes 30-45 sec.
6. Ajoutez la garniture et ATTAQUEZ! (fruits au choix!)
Chef: Cimon Brouillette